Пространственный анализ и Data Science
Изучайте зависимость среднего чека от расстояния до торговой точки. Стройте модели, которые будут предсказывать потенциальный товарооборот в зависимости от численности населения и других демографических показателей. Инструменты сетевого анализа помогут правильно подсчитать расстояния от клиента до торговой точки, ваши данные о клиентах помогут откалибровать модель.